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Centro de Investigación y Desarrollo Costero
Ryerson 1307-1
Centro Ensenada 22800

 

Correo electrónico: consultas@cideco.org

Teléfono: (646) 178-00-17

 

Si tiene alguna consulta o desea concertar una cita, puede ponerse  en contacto con nosotros al teléfono: 175-32-15

o bien utilice nuestro formulario de contacto.

Horario de 9 a 17 hrs. de Lunes a Viernes.

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Información adicional al curso

Presentación Curso
Requerimientos ambientales BC.pdf
Documento Adobe Acrobat [2.4 MB]
Ley General de equilibrio ecologico y protección al ambiente
lgeepa.pdf
Documento Adobe Acrobat [976.0 KB]
Ley de protección al ambiente de BC
ley-de-proteccion-al-ambiente-para-el-es[...]
Documento Adobe Acrobat [191.7 KB]
Reglamento a la Ley de Protección al ambiente de BC
BC-R-LeyProtAmbMatImpAmb2010_07.pdf
Documento Adobe Acrobat [900.5 KB]
PDUCP Ensenada 2030
SECC-II-13-03-2009_PDUCP E 2008-2030 (1)[...]
Documento Adobe Acrobat [3.2 MB]
Carta urbana Ensenada
Carta_Urbana.jpg
Imagen JPG [3.2 MB]
Reseva Territorial Ensenada
Reserva Territorial.jpg
Imagen JPG [837.5 KB]
Estrategia general Ensenada
Estrategia General.jpg
Imagen JPG [1.1 MB]

Descarga aquí la presentación del curso

Presentación del taller Buenas Practicas en la industria alimentaria
Presentación BPM plantas alimentos.pdf
Documento Adobe Acrobat [3.4 MB]

Próximamente se realizará otro Curso de cumplimiento para la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos hace énfasis en la Prevención. La norma para implantar el análisis de riesgos y control de puntos críticos (HARPC) establece como criterio de calificación. Que se deberá de contar con personal capacitación en el desarrollo y aplicación de controles preventivos basados en riesgos o al menos equivalente a la adquirida en virtud de un plan de estudios normalizado que la FDA reconozca como apropiado.

 

 

Costo 7,000 (Pesos Mx) Publico en general

          6,500  (Pesos Mx) Agremiados CSPPMBC y CANAINPESCA

 

Mas información

 

(646) 1780017

steephen@cideco.org

 

 Mayor información sobre la regulación en E.U.A

 

http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm281921.htm

 

 

 

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